越冬池塘面积一般每个2-3亩，水深到达1.5-2m，最低水位1m以上，底部淤泥15-20cm。老旧池塘因饲养期间很多投饲和鱼体代谢作用，大都池水过肥，池泥积厚，应将剩余淤泥清出，可用水下行走式清淤机进行清淤，对新挖池塘，底部淤泥过少,则应混沉植物秸秆或旧麻袋、旧草袋(面积占整个池塘1/3)的方法，人工“淤泥”埋伏层，为黑鱼供给一个狼狈为奸的休息越冬环境。

  在阿谀池塘剩余淤泥的基础上，老旧过肥池塘，应加以药物消毒，以消除病原菌，削减病害侵袭。一般亩用生石灰120-150kg，干塘消毒，即可杀灭病原菌，又可改进底质，一箭双雕。对新塘可用倾泻漂白粉的方法做处理，一般带水操作，有用浓度到达0.8-1.5ppm即可。

  选择标准规整，健康无病的苗种进行投进，放苗标准一般为鱼种10-30g/尾，成鱼1.6-2.5ks/尾为宜，实践出产证明，标准规整的池塘越冬成活率高于标准纷歧的鱼塘。放养密度视池塘详细情况而定，一般越冬每亩放苗1000kg右，最大应小于1500kg，对饲养密度过大的池塘应选择分塘，合理寄存。