行，呈梳形。是我国重要的淡水饲养鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一同，构成了我国**的“四我们鱼”。草鱼苗多少钱一斤？

  体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头宽，中等大，前部略平扁。吻短钝，吻长稍大于眼径。口端位，口裂宽，口宽大于口长；上颌略善于下颌；上颌骨结尾伸至鼻孔的下方。唇后沟中止，间隔宽。眼中大，坐落头侧的前半部；眼间宽，稍凸，眼间隔约为眼径的3倍余。鳃孔宽，向前伸至前鳃盖骨后缘的下方；鳃盖膜与峡部相连；峡部较宽。鳞中大，呈圆形。侧线前部呈弧形，后部平直，伸达尾鳍基。背鳍无硬刺，外缘平直，坐落腹鳍的上方，起点至尾鳍基的间隔较至吻端为近。臀鳍坐落背鳍的后下方，起点至尾鳍基的间隔近于至腹鳍起点的间隔，鳍条结尾不伸达尾鳍基。胸鳍短，结尾钝，鳍条结尾至腹鳍起点的间隔大于胸鳍长的1/2。尾鳍浅分叉，上下叶约等长。鳃耙矮小，数少。下咽骨中等宽，略呈钩状，后臂稍大。下咽齿侧扁，呈“梳”状，侧面具淘纹，齿冠面斜直，中心具1狭沟。鳔2室，前室粗短，后室善于前室，结尾尖形。肠长，屡次盘曲，其长为体长的2倍以上。腹膜色。

  体呈荼黄色，腹部灰白色，体侧鳞片边际灰黑色，胸鳍、腹鳍灰黄色，其它鳍淡色。

  休息于江河、湖泊的中、基层。为草食性鱼类。3-4龄老练，4-7月繁衍，产漂流性卵，膜径5毫米左右。生殖时节老练亲鱼胸鳍条上呈现珠星。

  呈美味的两种特征性氨基酸谷氨酸与天门冬氨酸和呈甘味的两种特征性氨基酸甘氨酸与丙氨酸的含量占干物质总量的29.90%，占悉数氨基酸总量的38.34%。

  动物蛋白质的口感鲜美在必定程度上取决于其呈味氨基酸的含量。草鱼肌体含肉率高，氨基酸总量、必需氨基酸含量和美味氨基酸含量均比较高，其呈味氨基酸的含量接近于必需氨基酸含量，且谷氨酸、天冬氨酸含量最为丰厚，它们也是脑安排生化代谢中的重要氨基酸，参加多种生理功能性物质的组成，因此是一种含优质动物蛋白、味美、营养价值十分高的鱼类。

  草鱼肌肉的氨基酸形式与FAO/WHO形式根本契合，必需氨基酸组成均相对比较平衡，且含量丰厚。

  研究人员对草鱼、青鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼和鲈鱼的相关性质进行测定，得到草鱼鱼肉中的蛋白质质量分数(18.20%)均高于其他四我们鱼，而且脂肪质量分数也较低(1.97%)。研究人员对四我们鱼(青、草、鲢、鳙)的鱼头进行了营养成分的测定，结果表明草鱼中必需氨基酸占总氨基酸的含量高于其他3种鱼，草鱼中总氨基酸里的呈味氨基酸含量也是**的。

  草鱼苗的市场价格大约在5～8元一斤，假如按尾算的线元左右一尾，但标准不同，市场价格差异十分大。草鱼为我国首要淡水鱼类饲养目标，休息水的中基层，以水草为食，3～4龄老练，在江河上游产卵，可人工繁衍，成长快，**个别达30千克左右，投苗数量跟鱼苗的巨细及饲养环境有关。

  、网箱饲养：网箱饲养草鱼鱼苗的放养密度为每平方米水面300～500尾，鱼种放养密度为每平方米水面放30～50尾(个别为100～500克，尤以500克的病害少，成长速度最可观)，可直接养成成鱼。

  100克/尾的在条件好的池塘每亩可放500～550尾，调配鲢鱼300尾、鳙鱼70尾、鲤鱼80尾(或鲫鱼150～200尾)。